-
Watch Online / Lazio - Region 0Km (2012)
Opis: Lacjum - Region 0Km: Reżyseria: Gaia Baldini. Dokument „Lazio, region 0 km” porusza kwestię korzyści płynących z ewentualnego przyłączenia się regionu do inicjatywy 0 km oraz szerokich możliwości, jakie ta koncepcja rynku może spełnić przyzwyczajenia współczesnego społeczeństwa. Wielkie produkcje dystrybucyjne porównuje się do sytuacji krótkiego łańcucha dostaw, a świadkowie świadczą o sprzecznym podejściu: kto kocha jakość, kogo to nie obchodzi, komu po prostu zależy na oszczędzaniu. Mówimy, jak w zmieniającej się i wymagającej ekonomicznie epoce wpływa to na konsumpcję i konsumenci zwracają na nią większą uwagę, ale można odkryć prawdziwą siłę handlową „bliskich” produktów i stojącą za nimi wartość ludzką, które pozwalają na rozwój w oparciu o lepszą świadomość kultury i upraw Lacjum, zrównoważony rozwój i naturalną świeżość produktów.